chefs (chef haut)

FÊTE DE LA MUSIQUE - OPÉRA COMÉDIE

Musique, Musique classique

Montpellier 34000

Du 21/06/2025 au 22/06/2025

Venez fêter avec nous l’été en musique ! Pour la 44e édition de cet événement, c’est l’occasion rêvée de vibrer au son intense de l’Orchestre national Montpellier Occitanie. En ces jours particuliers, le programme a été pensé spécialement pour réjouir petits et grands. Venez comme vous êtes, fermez les yeux et entrez dans le monde merveilleux de la musique classique surtout lorsqu’elle est aussi joyeuse que la suite du Bourgeois Gentilhomme de Strauss. L’idée était de combiner la farce de Molière avec un opéra. Le projet échoua, mais Strauss récupéra la musique pour un faire une suite pleine de verve, joyeuse, et baroque à souhait puisqu’elle reprend des airs de Jean-Baptiste Lully dont le fameux menuet ! La direction de ce concert est confiée au jeune chef Ka Hou Fan qui connaît bien les musicien·nes de l’Opéra Orchestre pour avoir été leur chef assistant pendant deux saisons. Samedi 21 juin : entrée libre dans le cadre de la fête de la musique Dimanche 22 juin : 7€ à partir de 6 ans

BALADE HISTORIQUE SUR LE CANAL DU MIDI

Visites et circuits, Balades, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Du 25/05/2025 au 08/06/2025

Après avoir embarqué au pied des célèbres 9 écluses de Fonseranes, vous partirez à la découverte de ce chef-d'œuvre emblématique du canal du Midi, hérité de Pierre-Paul Riquet, natif de Béziers. Véritable escalier d’eau, vous le gravirez paisiblement à bord. La croisière se poursuivra ensuite sur le canal en direction du charmant village languedocien de Colombiers, jusqu’au Tunnel du Malpas, premier tunnel jamais creusé pour une voie navigable. Le bateau fera alors demi-tour pour une pause déjeuner à bord, avant de regagner tranquillement les 9 écluses de Fonseranes.

Concert de l'orchestre Pays basque : célébration !

Musique, Musique classique, Concert

Mauléon-Licharre 64130

Le 12/06/2025

En partenariat avec l'orchestre Pays basque, la mairie de Mauléon organise une sortie découverte à la salle Tanka de Saint-Jean-de-Luz. Deux grands artistes pour une soirée musicale inoubliable, placée sous la baguette du chef d'orchestre Victorien Vanoosten. Sa passion pour le répertoire romantique et son expertise promettent une interprétation magistrale de la symphonie n°3 en fa majeur, op. 90 de Johannes Brahms. L'une des oeuvres les plus célèbres du compositeur allemand, dédiée à Clara Schumann, fidèle amie du compositeur, et également, son grand amour, resté secret et impossible. Edgar Moreau, violoncelliste prodige, sera l'invité d'Iparradeko orkestra pour interpréter le fameux Concerto pour violoncelle op.104 en si mineur. Départ du bus devant la mairie de Mauléon à 17h. Places limitées. Obligation de prendre le bus. Sur réservation via le site internet.

Concert de l'orchestre Pays basque : célébration !

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Concert

Mauléon-Licharre 64130

Le 12/06/2025

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 12/06/2025

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 12/06/2025

Visite guidée "au coeur d'Eugénie"

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Eugénie-les-Bains 40320

Le 12/06/2025

La visite guidée du village d'Eugénie se fait avec Marie... Découvrez l'histoire de cette petite station thermale landaise, partie de rien et son chef étoilé regretté, Michel Guérard. Terminez cette balade avec Maryse, dans les arènes, qui vous raconte sa passion, la course landaise... Inscription à l'Office de tourisme

Visite guidée "au coeur d'Eugénie"

Vie locale, Patrimoine - Culture, Balades

Eugénie-les-Bains 40320

Le 12/06/2025

AGILE LAVAL 2025

Conférence - Débat, Atelier

Laval 53000

Le 12/06/2025

Vous souhaitez dynamiser vos équipes, améliorer l'efficacité et renforcer la collaboration ? Nos experts et praticiens aguerris vous guideront à travers des conférences inspirantes et des ateliers interactifs. Pour les étudiants ou chefs de projets, c'est une opportunité unique de découvrir de nouvelles méthodes de travail, de mieux comprendre la satisfaction client et de garantir la réussite de vos projets et produits. Après les conférences données en amphi (keynoteurs), participez à des ateliers en petits groupes pour approfondir les sujets abordés et mettre en pratique vos nouvelles connaissances. Ne manquez pas cette chance de transformer votre approche du travail en équipe ! Pour plus d'informations et pour consulter le programme complet, rendez-vous sur agilelaval.org.

Visite guidée : Manufacture de bérets

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Orthez 64300

Le 12/06/2025

10h à 12h et de 15h à 18h : C'est dans une boutique en plein centre ville d'Orthez que Sara et Léa vous accueillent. Passionnées par leur métier, elles fabriquent de bout en bout chaque béret, du fil écru de laine mérinos au produit fini : le tricotage, le remaillage, le feutrage, le grattage, le tondage et les finitions. Dans leur atelier à Orthez, elles vous feront découvrir chaque étape de la fabrication du couvre-chef. Les bérets garantis 100 % artisanal sont vendus dans la boutique.

Visite guidée : Manufacture de bérets

Atelier, Artisanat

Orthez 64300

Le 12/06/2025

Murder Party - Le Crime de la crème

Manifestation culturelle

Périgueux 24000

Du 05/06/2025 au 21/08/2025

Un grand chef étoilé a été retrouvé sans vie… et son dernier plat pourrait bien contenir la clé du mystère ! «Le Crime de la Crème» vous plonge dans une enquête palpitante où gastronomie et intrigues se mélangent à chaque indice. Parcourez la ville, interrogez les suspects, résolvez des énigmes et dégustez des spécialités locales qui pourraient bien cacher des secrets. - A partir de 12 ans - Réservation obligatoire -2 à 6 personnes

Grand Concert de Chant Choral Franco-Américain

Concert, Musique classique

SAINT-AUBIN-SUR-MER 14750

Le 12/06/2025

Concert exceptionnel à l’église de Saint-Aubin-sur-Mer. Dans le cadre d’un échange musical franco-américain, l’église de Saint-Aubin-sur-Mer accueillera un concert exceptionnel le mercredi 12 juin à 20h30, réunissant deux ensembles vocaux de haut niveau. En première partie, le Chœur de Chambre Insieme et la musique de chambre de l’école de musique intercommunale de Coeur de Nacre, basés à Douvres-la-Délivrande, interprétera des œuvres de Gabriel Fauré, sous la direction de Meri Mouradian. Ce chœur raffiné se distingue par la qualité de ses interprétations du grand répertoire français. En seconde partie, le public découvrira le Blackhawk Chorus, ensemble basé dans la région de San Francisco (Californie), dont 46 chanteurs effectuent une tournée en France. Placé sous la direction du chef Ken Abrams, ce chœur, fondé en 1991, est reconnu pour l’originalité et la diversité de son répertoire. Le programme mêlera classiques américains, gospel, jazz, musiques de films et chansons françaises, avec notamment : • Cerf-volant (Bruno Coulais) • Chanson d’Amour – arr. Paul Hart • Across the Vast, Eternal Sky – Ola Gjeilo • Pavane for a Silent Night – Ravel / arr. Liebergen • The Light[...]

Grand Concert de Chant Choral Franco-Américain

Musique, Chorale - Chant, Concert

Saint-Aubin-sur-Mer 14750

Le 12/06/2025

Opéra : ''Docteur Jeckyll et Mister Haydn''

Conférence - Débat, Musique, Opéra - Opérette

Le Vigan 46300

Le 13/06/2025

''Un conférencier présente l'œuvre de Joseph Haydn. L'histoire est entremêlée des interventions plus ou moins véridiques et loufoques des auditeurs de la conférence, ainsi que de celles du chef d'orchestre.''

Apéro gourmand : Délice de la gastronomie Marocaine

Repas - Dégustation, Pour enfants, Vin - Oenologie

Gertwiller 67140

Le 13/06/2025

Un voyage culinaire au cœur du Maghreb. Le chef Eric Meyer vous fera découvrir des incontournables de la cuisine Marocaine. - Trio de petit batbout farci - Pastilla saumon gambas, salade marocaine ,zaalouk - Tajine de poulet fermier, citron et olives, légumes confits et semoule - Charlotte marocaine à l'orange, glace cannelle

Exposition "En majesté" par Nicolas Maureau

Peinture, Exposition, Dessin - Collage

Tarbes 65000

Du 06/06/2025 au 05/07/2025

Après La traversée des apparences en 2017 et Hors là en 2021, "En majesté" est la troisième exposition personnelle du peintre Nicolas Maureau à la galerie Omnibus. Il présente sa toute dernière série au titre éponyme, articulée autour de la question de la représentation symbolique du pouvoir. L’artiste déploie une galerie de portraits où des figures historiques – rois, reines, papes, impératrices, chefs militaires – sont transposées dans un cadre résolument contemporain. Dépouillées de leurs décors traditionnels mais conservant postures, gestes ou accessoires évocateurs, ces figures deviennent des icônes ambivalentes à réinterpréter. Durant le mois de juin Nicolas Maureau expose aussi au Pari, Fabrique artistique de Tarbes aux côtés de l'artiste Bagnérais Philippe Pujo. Exposition à découvrir : du mercredi au samedi de 15h à 19h

Rencontres à la librairie Kléber - Sweeney Todd

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 13/06/2025

La Librairie Kléber et l’OnR poursuivent leur collaboration en programmant toute une série de « rencontres-préludes » : un jour proche de la première de chaque production de la saison,le public est invité à une rencontre à la célèbre librairie strasbourgeoise pour y dialoguer avec le metteur en scène, le chef d’orchestre, le chorégraphe ou les artistes de la production à l’affiche. Leurs échanges permettent de découvrir les finesses d’une partition, la singularité d’une œuvre. Ces rencontres sont enregistrées et retransmises sur Spotify et YouTube. Sweeney Todd Ven. 13 juin 18h Avec Natalie Dessay, Bassem Akiki et Marie Oppert

Un chef, un sommelier, un Domaine pour une expérience unique... - Dîner

Repas - Dégustation, Festival généraliste

Saint-Germain-Nuelles 69210

Le 13/06/2025

A l'occasion de Bienvenue en Beaujonomie, Domaine des Pampres d'Or vous accueille pour le dîner du vendredi 13 juin 2025 pour l'événement "De la treille à l'assiette - Sentier gourmand aux Pampres d'Or". ... Voir la suite sur le site du festival

Le Lac des Cygnes - Ballet et orchestre

Manifestation culturelle

Eckbolsheim 67000

Le 13/06/2025

Chef-d’œuvre intemporel du ballet classique, le Lac des Cygnes fait son grand retour en 2024. Dans une toute nouvelle tournée française et européenne, retrouvez l’amour romanesque d’une princesse-cygne et de son prince sous de somptueux décors et d’étincelants costumes dans cette dernière production inédite.Ce ballet nous plonge dans l’histoire féérique du Prince Siegfried et de la Princesse Odette. Celle-ci est victime du célèbre maléfice du magicien Rothbart: elle se transforme en cygne le jour et redevient femme la nuit. Seule la promesse d’un amour éternel pourra la libérer de cet ensorcellement. Siegfried promet alors à Odette de l’épouser lors du bal donné en son honneur. Échapperont-ils aux fourberies de Rothbart et de sa fille Odile? Le Prince parviendra-t-il à sauver sa promise? Créé en 1875 par le compositeur russe Piotr Ilitch Tchaïkovski, c’est en 1895 avec la reprise du chorégraphe Marius Petipa que Le Lac des Cygnes deviendra le plus grand succès classique de tous les temps. Entre « Pas de deux », duos romantiques et « Danse des Petits Cygnes », les danseurs, accompagnés d’un orchestre de renom, interpréteront tout en élégance cette œuvre magistrale. Symbole[...]

Requiem de Franz von Suppè

Musique, Chorale - Chant, Culte et religion

Marseille 13000

Le 13/06/2025

Une rareté à ne pas manquer ! Dans un cadre idéal pour une expérience musicale inhabituelle, rejoignez les 130 choristes du Chœur Cantabile d’Aix-en-Provence et de la Chorale Le Roy d’Espagne de Marseille, accompagnés du grand Orchestre Symphonia13 pour une soirée inoubliable consacrée à une composition aussi profonde et dramatique que vive et sereine, la « Messe pour les Défunts » du compositeur viennois Franz von Suppè. Principalement connu pour ses opérettes, Suppè livre ici une œuvre d’une rare profondeur, entre éclats majestueux et ferveur poignante. Les Chœurs et l’Orchestre, sous la direction inspirée d'Isabelle Lopez, sont accompagnés de la basse Jean Vendassi et de jeunes solistes talentueux issus du conservatoire de Marseille pour donner vie à cette œuvre atypique et intemporelle. Un chef-d'œuvre méconnu à découvrir absolument, pour les amateurs de musique sacrée et les mélomanes en quête de trésors oubliés. Réservez votre place dès maintenant à tarif réduit et venez vivre une expérience musicale unique !

Croisières Chateaubriand - Le dîner dansant du vendredi

Musique, Visites et circuits

La Richardais 35780

Le 13/06/2025

Embarquez pour une soirée musicale aux notes chaleureuses et enjouées de pianiste Yann qui vous accueille avec son piano, vous chantera son répertoire et vous fera danser sous les sunlights... Le Chef Thierry, grand adepte des produits frais de saison mise sur la qualité des produits. L’anticipation des commandes nous permet de mieux maitriser le gaspillage alimentaire. Le choix des menus et des plats est à préciser à l'avance. Embarquement 19h45 Départ 20h Retour 23h. Prix par personne croisière comprise : 125 € => Le port du maillot de corps ou tenue négligée au dîner ne sont pas autorisés => Attention les animaux ne sont pas admis à bord

GALA DE DANSE 2025 - STUDIO FIT BÉZIERS - POCAHONTAS, LA VÉRITABLE HISTOIRE

Danse - Bal - Cabaret

Béziers 34500

Du 10/05/2025 au 09/06/2025

Émilie, ses professeurs et ses élèves sont heureux de vous faire découvrir le résultat de leur travail de l’année, inspiré de la véritable histoire de Pocahontas. Fille du chef de la tribu Powhatan, cette jeune Amérindienne n’a pas vécu la romance légendaire avec John Smith. Capturée par les Anglais, elle s’est convertie au christianisme, a épousé le colon John Rolfe, et est décédée jeune en Angleterre, devenue malgré elle un symbole de paix. Payant - Réservation conseillée.

Messe en ut mineur de W.A MOZART - La Chambre Symphonique et le Choeur de Chambre Opus71

Musique

Tournus 71700

Le 13/06/2025

La Chambre Symphonique et le Chœur Opus 71, accompagnés de quatre solistes, interpréteront la Messe en ut mineur de Mozart. Ce chef-d’œuvre bouleversant allie intensité spirituelle et virtuosité musicale. Harmonie, émotion et humanité s’y rencontrent pour un moment d’exception, où le sublime dialogue avec l’intime. Un sommet du répertoire sacré à ne pas manquer.

Messe en ut mineur de W.A MOZART - La Chambre Symphonique et le Choeur de Chambre Opus71

Musique, Culte et religion

Tournus 71700

Le 13/06/2025

Pastis et Panisses

Repas - Dégustation

Marseille 13000

Le 13/06/2025

Rejoignez-nous pour une soirée ensoleillée autour du pastis Cristal Limiñana, véritable pastis marseillais labellisé « Fabriqué à Marseille », en présence de sa productrice. Au programme : dégustation commentée*, cocktails anisés, menu et tapas bio et locaux et jeu concours ! Une rencontre authentique entre terroir, savoir-faire et plaisir partagé et une ode aux saveurs du sud dans l’ambiance chaleureuse du restaurant Gerarh. Idéalement situé dans le quartier animé du Cours Julien, en plein cœur de Marseille, le restaurant Gerarh est un lieu de vie où se côtoient gastronomie, musique et arts plastiques. Le chef Gérard Habib - ambassadeur de l'Agence Bio - y propose une cuisine audacieuse à base de produits locaux et... bio bien-sûr ! Le restaurant est labellisé Ecotable (3 macarons). *A consommer avec modération. Des boissons sans alcool seront également proposées. Entrée libre - réservation conseillée pour le dîner.

DÎNER POP AU DOMAINE DU GRAND PUY

Musique, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 13/06/2025

Vendredi 13 juin – Une soirée printanière d'exception Venez profiter d’une soirée printanière unique autour d’un dîner raffiné, accompagné par la musique envoûtante du groupe Grave2Groove. Laissez-vous transporter par leur univers musical singulier, mêlant guitares et voix au service de reprises éclectiques, pour une ambiance à la fois magique et sophistiquée. Notre chef vous propose un menu spécial, alliant les saveurs méditerranéennes à une créativité culinaire assumée, pour une expérience gastronomique inoubliable. Le tout dans le cadre élégant de notre Folie Montpelliéraine, magnifique bâtisse du XVIIIe siècle nichée dans un écrin de verdure aux portes de Montpellier, où se conjuguent convivialité et raffinement. Menu Entrée Comme un gaspacho de légumes bio de Maurin, pain de graines de courge maison et lamelles de blancs de seiche Plat Tournedos de thon Sashimi snacké au beurre de Montpellier, riz noir Vénéré aux citrons confits, sauce vierge ou Côtelette d'agneau française grillée et son parmentier d'épaule confite, salade de jeunes pousses et jus réduit à la sauge Dessert Clafouti moelleux aux abricots et cerises de pays, coulis vanillé et quenelle de glace[...]

Tournée département du Finistère X Matheus

Opéra - Opérette, Musique

Plouzané 29280

Le 13/06/2025

La soprano, par sa voix lumineuse et puissante, incarne l’âme même des grands opéras italiens dans ce programme dédié aux airs les plus emblématiques du répertoire. L’Ensemble Matheus interprète avec finesse et virtuosité des extraits des opéras de Bellini, Donizetti, Rossini et Verdi, dont les personnages féminins sont empreints d’émotions poignantes. Ce programme est un hommage vibrant à la puissance expressive et à la beauté de l’opéra italien. Au programme : La Prima donna – Grands airs d’opéra italien - du 10 au 13 juin Œuvres de Bellini, Donizetti, Rossini, Verdi Interprétées par chef, 3 violons, alto, violoncelle, contrebasse, guitare, chanteuse.

Chef / Cheffe de chantier principal(e)

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Paul-Flaugnac, 46, Lot, Occitanie

** Le GEIQ 46 recrute ! ** Le GEIQ 46 est un groupement d'employeur Lotois, piloté et géré par ses entreprises adhérentes, organisés sous forme associative, et mobilisées afin de favoriser l'accès à l'emploi, tout en répondant à aux besoins de recrutement. Vous avez envie d'intégrer une équipe bienveillante, et qui vous accompagne dans vos nouveaux challenges professionnels ? C'est maintenant ! Nous recrutons pour le compte d'une entreprise adhérente spécialisée dans les fondations profondes un chef de chantier. Votre rôle: Planifier, Organiser et réceptionner les travaux. Les missions : - Assurer l'organisation générale du chantier - Savoir faire preuve de bon sens et d'un esprit analytique - Contrôler et coordonner le travail de l'équipe - Gérer l'ensemble des ressources du chantier (matériel et outillage) - Veiller à l'application des consignes de sécurité et des délais - Assister à la réception des travaux Le profil : - Connaissance en TP - Sens des responsabilités et de l'organisation - Compétence en gestion d'équipe - Aisance administrative - Une première expérience en tant que chef de chantier ou chef d'équipe - Le permis C et les CACES serait un[...]

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant le Joug situé à L'Isle-Jourdain recrute un/une Chef/fe de partie. Vos Missions / Responsabilités : En tant que Chef de Partie, vous serez le bras droit du chef de cuisine dans l'élaboration de nos menus, de l'entrée au dessert. Vous contribuerez à créer des plats traditionnels savoureux en utilisant des produits frais et de qualité. Horaires : Nous sommes ouverts du mardi au samedi, avec un service unique les mardis et mercredis midi, et deux services les jeudis, vendredis et samedis. Votre Profil : *Passion pour la cuisine *Être force de proposition pour l'élaboration de nouvelles recettes *Motivation et détermination sont essentielles pour réussir à ce poste Les cuisiniers (H/F) novices (avec une base en cuisine) sont les bienvenus, nous serons ravis de vous aider à développer vos compétences. Rejoignez une équipe dynamique et participez à une aventure culinaire enrichissante dans un cadre convivial et chaleureux !

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein un/une Chef/fe de partie restauration (H/F). Responsabilités : -Assister les chefs de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. -Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. -Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. -Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. -Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. -Contribuer à maintenir une atmosphère positive et un esprit d'équipe au sein de la cuisine. Exigences : -Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire est un plus. -Connaissance des techniques culinaires de base et familiarité avec les équipements[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute ses Pizzaiolo ou Pizzaiola . Préparation et Cuisson des Pizzas : - Préparation des Ingrédients : Préparer la pâte à pizza, les sauces, les garnitures et les ingrédients nécessaires pour chaque pizza. - Cuisson des Pizzas : Assurer la cuisson des pizzas dans le four à pizza, en veillant à ce que chaque pizza soit cuite à la perfection (temps et température de cuisson adéquats). - Présentation des Pizzas : Veiller à ce que chaque pizza soit présentée selon les standards de qualité et de présentation définis par le Chef de Cuisine. Sécurité, Hygiène et Conformité : - Hygiène et Propreté : Maintenir une station de travail propre et ordonnée. Assurer la désinfection régulière des outils, équipements et surfaces de travail. - Respect des Normes HACCP : Appliquer les règles HACCP, gérer les allergènes (notamment le gluten, les produits laitiers) et veiller à la conformité des produits utilisés. Collaboration avec l'Équipe : - Communication avec l'Équipe Cuisine : Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Partie Pizzaiolo et les autres membres de l'équipe pour garantir une production fluide des[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction de notre Chef de cuisine Massimiliano Sena ainsi que du Sous-Chef vous veillez au bon déroulement du service avec eux et en leurs absences. Ce poste est en journée coupée et plus occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Établir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef Participation aux services en cuisine : annonce des bons et gestion du pass Savoir prendre en main chaque poste de la cuisine, le tenir, effectuer les dressages et le nettoyage du poste Contrôler les stocks et les gérer, préparation des commandes pour les fournisseurs Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement Rencontre des producteurs locaux Promouvoir les produits de la région Travail en équipe et prise d'initiative indispensables Respect des procédures et normes d'hygiène, Contrôler les coûts des matières et la marge, Guider, motiver et former les équipes, Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine Animation[...]

Chef d'équipe de production en industrie de transformation

Emploi

Séauve-sur-Semène, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre client est une PME industrielle qui fabrique des produits alimentaires écoresponsables à destination du grand public. L'entreprise emploie 80 personnes et dispose de locaux récents ainsi que d'un parc machine à la pointe de la technologie. Nous recrutons un Chef d'équipe de production (H/F) pour un poste en CDI, basé en Haute-Loire (43), à 5 minutes de Firminy. Prise de poste au plus tôt. Missions Le site de Fabrication se compose de 4 lignes de production, avec environ 35 personnes qui assure la gestion des machines et des lignes. Soit une douzaine de salariés par poste en 3*8. Le Responsable Production accompagne 3 Chefs d'équipe dans la planification de la fabrication. Eux sont le relai terrain auprès des équipes. Suite au départ d'un des chefs d'équipes, vous viendrez intégrer l'équipe d'encadrement. Vos missions seront les suivantes : - Planifier la fabrication avec le Responsable Production - Intégrer, former et accompagner votre équipe - Piloter les changements de formats/produits - Reporter les informations dans la GPAO - Animer des quarts d'heures qualité, sécurité, hygiène - Piloter les indicateurs de suivi Job à temps plein (41.25h/semaine) Horaires[...]

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

A pourvoir à partir du 09 juin jusqu'au 31 aout 2025, poste nourri et logé. A Vars dans les Hautes Alpes : Vous intervenez pour un Hôtel 4* disposant du Restaurant Skitchen, vous intégrerez une équipe passionnée dans une atmosphère feutrée, où la convivialité et l'exclusivité sont les maîtres-mots. Le restaurant sert en moyenne 30 couverts par service et nous sommes ouvert 7 jours sur 7. Rattaché au Chef, le Chef de Partie élabore les plats selon les recettes fournies par le chef. Vous avez une expérience dans le domaine de la bistronomie et/ou établissement similaire Logement à proximité immédiate de l'hôtel.

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vieille-Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Boutique-Hôtel qui prend soin de ses hôtes, Restaurant de Gastronome où tout est cuisiné avec soin, les produits sont sourcés et respectés, le travail est appliqué avec passion. Nous produisons également nos sirops, jus, apéritifs, sodas naturels etc. Nous partageons notre quotidien avec une super clientèle locale, amatrice de produits locaux et fait main. Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des entrées et desserts, ainsi que de la manipulation des aliments. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cheffe pour fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités : - Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène des équipements et des espaces de travail - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité - Assurer le service en collaboration avec la cheffe Exigences : - Expérience préalable en restauration ou dans un poste similaire - Bonne connaissance des techniques culinaires[...]

Chef d'exploitation d'eau potable

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le Syndicat des Eaux de l'Aube (SDDEA) et sa Régie ont pour objet une gestion intégrée et durable du cycle de l'eau sur un périmètre de 481 communes. Ses 350 collaborateurs travaillent au quotidien sur plus de 4 000 km de réseaux d'eau potable, 1 200 ouvrages, 32 stations d'épuration et 2 500 kms de cours d'eau. Son siège, situé à Troyes, et ses 8 agences assurent un maillage cohérent au plus près des territoires. Le SDDEA ancre sa stratégie sur une gouvernance locale forte, gage d'efficacité sur le terrain, ainsi que sur une action globale intégrée permettant l'anticipation d'enjeux comme le changement climatique. Par l'ensemble de leurs compétences, le SDDEA et sa Régie sont gestionnaires d'une ressource précieuse : la ressource en eau. Afin de garantir la pérennité des activités humaines et de bénéficier des fonctionnalités des différents milieux concernés, ce capital est à protéger et exploiter en équilibre avec ses capacités de renouvellement actuelles, mais également futures dans les perspectives des conséquences du changement climatique. Dans ce contexte, la régie du SDDEA recrute son/sa : CHEF DE SERVICE RESSOURCES EN EAU (H/F) CDI - basé à Troyes (10) Le poste[...]

Chef d'atelier machines agricoles

Emploi Négoce - Commerce gros

Bardenac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un départ en retraite, l'entreprise VAMAT recherche un(e)chef(fe) d'équipe atelier. En tant qu'expert, rattaché au Responsable SAV, vous exercez les fonctions d'un technicien référent spécialisé en maintenance des matériels, tout en assumant un rôle de chef(fe) d'équipe. Vos missions principales : 1. Rôle d'expert technique : - Garantir des prestations de maintenance et de réparation de qualité sur les matériels. - Soutenir vos collègues par des conseils et un accompagnement technique de haut niveau. - Former et encadrer les jeunes en stage ou en alternance ainsi que les nouveaux collaborateurs. - Maintenir une gestion administrative rigoureuse des opérations (OR, suivi des process). 2. Chef d'équipe et relais du Responsable SAV : - Participer à l'organisation et au suivi des activités du SAV : plannings, contrôle qualité, expertises. - Animer et coordonner l'équipe au quotidien, en soutien du Responsable SAV. - Prendre en charge certaines tâches administratives liées aux activités de l'équipe (facturation, transmission d'informations). - Veiller à la santé et à la sécurité sur le site, en alerte ou en action si nécessaire. 3. Représentant de l'entreprise[...]

Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Emploi Menuiserie - Charpente

Bressols, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le chef d'équipe en maçonnerie générale est responsable d'une petite équipe d'ouvriers capitaines capables de réaliser des travaux de maçonnerie, de carrelage, d'assainissement et d'aménagements extérieurs. Il est capable de préparer et de répartir les tâches entre ses compagnons, d'identifier le matériel dont il aura besoin et de rendre compte avec précision dès qu'un imprévu survient. Le chef d'équipe est rattaché au conducteur de travaux ou chef de chantier et est en charge de l'organisation de l'équipe sur le chantier, du contrôle de la bonne réalisation des ouvrages, de la prise en compte de la sécurité dans l'organisation du chantier et de la gestion technique du chantier

Chef(fe) d'établissement adjoint(e)

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

1. Présentation du posteDans le cadre du renforcement des équipes d'exploitation de la Centrale de Cogénération Biomasse NOVAWOOD, ENGIE Solutions Industrie Nord-Est recrute un Adjoint Chef de Quart.L'Adjoint(e) Chef de Quart assure le bon fonctionnement, l'exploitation et la maintenance des installations de la centrale. Il/elle veille à la performance énergétique des équipements, garantit la sécurité des opérations et accompagne l'équipe dans la conduite des installations.2. Missions principales? Exploitation et conduite des installationsAssurer la conduite de la centrale de cogénération biomasse en respectant les consignes d'exploitationOptimiser la production d'énergie (chaleur et électricité) en fonction des besoins du site et des contraintes opérationnellesGarantir la continuité du service et la disponibilité des équipementsMaintenance préventive et curativeParticiper aux opérations de maintenance préventive et correctiveDiagnostiquer et analyser les pannes et proposer des actions correctivesAssurer la consignation et la mise en sécurité des équipements en cas d'intervention? Sécurité et réglementationAppliquer les règles de sécurité et veiller à leur respect par l'ensemble[...]

Ingénieur / Ingénieure industrialisation

Emploi

Kourou, 97, Guyane, -1

Description du poste : Rejoignez l'aventure ArianeGroup et participez à la conquête de l'innovation spatiale ! Nous recherchons un(e) Chef de Projet Mécanique Système - Handover & Cadence Launch Complex Ariane 6 - ArianeGroup Contexte & Enjeux ArianeGroup a pris les commandes de l'Ensemble de Lancement Ariane 6 (ELA4) et entre dans une phase cruciale : la mise en exploitation du site avec des défis techniques et organisationnels majeurs :***Prise en main technique & opérationnelle des installations * ️ Finalisation du développement avec gestion ou pilotage des chantiers complémentaires * ⚙️ Industrialisation des process pour une performance optimale * ⏱️ Accélération du cycle opérationnel pour tenir les objectifs de cadence Vos missions Au cœur du projet, vous jouerez un rôle de chef d'orchestre des activités mécaniques et système : 1. Piloter les sujets issus du développement : traitement des réserves, anomalies, dérogations, points critiques. 2. Coordonner les leviers de montée en cadence : anticipation et exécution des actions prioritaires 3. Être Work Package Manager : suivre les avancées, identifier les besoins, remonter les alertes, assurer la cohérence du projet 4.[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration collective

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. SODEXO Justice et Services accompagne avec fierté les organismes gouvernementaux, les forces armées et les acteurs de la Justice grâce à ses services de restauration et de gestion des installations. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! Pour un site rattaché à notre segment Restauration & Services (Sodexo Justice service), nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE CUSINE PENITENTIAIRE F/H , au sein d'un Etablissement Pénitentiaire situé à SAINT MIHIEL (55) Encadrement d'une cuisine destinée au repas de détention (centre pénitentiaire), la cuisine est constituée de 3 chefs de production, qui encadrent plusieurs détenus pour la production. Votre mission sera d'assurer l'organisation et le pilotage de la production des repas à destination des détenus (production réalisée par les détenus), dans le respect des règles contractuelles et professionnelles applicables au métier et des systèmes qualité en vigueur. Le Site : - Centre de détention de Saint-Mihiel (55) - 400 Détenus - Production : 800[...]

Assistant / Assistante chef de projet

Emploi Electricité

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Vous souhaitez enrichir vos compétences dans le domaine des métiers de la vente, de la transition et de l'efficacité énergétiques, et vivre une expérience professionnelle avec de vraies responsabilités ? Cette année, soyez l'un des 6500 alternants à rejoindre le Groupe EDF ! Votre environnement Rejoignez : * Un Groupe international, champion de la croissance bas carbone qui lutte au quotidien contre le réchauffement climatique ! * Un Groupe animé de valeurs fortes et qui confie à ses collaboratrices et collaborateurs des missions challengeantes et innovantes. Découvrez en images nos orientations et nos valeurs sur la chaîne YouTube EDF : https://www.youtube.com/user/EDFCommunitymanager Dans ce contexte, la Direction EDF Systèmes Energétiques Insulaires (SEI) Martinique propose, pour son Service Etudes Raccordement Ingénierie et Patrimoine (SERIP), un contrat en alternance de 24 mois sur le poste de Appui chef de projets HTB/PS F/H. Vos missions Vous exercerez la fonction Appui chef de projets HTB/PS au sein de l'Agence Etudes et Raccordement du SERIP (Service Etudes Raccordement Ingénierie et Patrimoine ADIR ) et serez amené(e) à : · Réaliser des études technico-économiques[...]

Project Management Officer - PMO

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons pour le compte de notre client, un laboratoire de recherche médicale, un PMO pour prendre en charge la gestion et le suivi des projets IT. Ce poste est destiné à un profil fonctionnel, ayant une expérience préalable en chefferie de projets, et capable de travailler en étroite collaboration avec les équipes métiers et IT. Votre mission principale sera de garantir le bon déroulement des projets IT tout au long de leur cycle de vie, avec une approche centrée sur l'accompagnement des chefs de projet dans la gestion de leurs projets. Vous devrez comprendre la technique sans nécessairement la pratiquer, et être à l'aise avec la gestion de projets en anglais, aussi bien pour les communications que pour la rédaction des procédures. Vos missions principales seront les suivantes : Collecte des besoins : Recueillir et qualifier les besoins auprès des métiers et des équipes IT, puis piloter le processus d'établissement du portefeuille des projets. Etablissement du processus et des procédures de gestion de projets IT : Adapter et simplifier les processus de gestion des projets IT (livrables, templates, supports méthodologiques) en proposant des améliorations afin de[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillante, 97, Guadeloupe, -1

Nous recherchons ACTUELLEMENT un(e) Chef(fe) de Rang talentueux(se) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Cela signifie que vous êtes déjà installé(e) en Guadeloupe ou projetez de le faire à très court terme. Notre établissement réputé en Guadeloupe et situé en côte sous le vent, est prêt à vous accueillir. En tant que Chef(fe) de Rang, vous jouerez un rôle essentiel dans la satisfaction de nos clients en garantissant un service de restauration de haut niveau. Responsabilités : Service à la Clientèle : Assurer un accueil chaleureux et personnalisé pour chaque client. Prise de Commandes : Conseiller les clients sur les menus, prendre les commandes et assurer une transmission précise aux cuisines. Coordination du Service : Superviser et participer activement au service des plats et des boissons, veiller à ce que les normes de qualité soient respectées. Gestion de la Salle : Préparer les tables, organiser et nettoyer la salle de restaurant avant, pendant et après le service. Relation Client : Gérer les demandes et les remarques des clients avec professionnalisme et courtoisie, veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas. Supervision de l'Équipe : Encadrer les[...]

Chef / Cheffe de chantier travaux publics et voirie

Emploi Administrations - Institutions

Champagnole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Quatre agences routières sont chargées de mettre en œuvre les politiques et programmes d'entretien, d'exploitation et d'aménagement du réseau départemental. L'agence de CHAMPAGNOLE gère les secteurs d'Arbois, Champagnole, Clairvaux, Nozeroy, Poligny et Salins-les-Bains. Placé/e sous l'autorité du Chef d'agence, le/la REER encadre les équipes et pilote les activités des 6 secteurs en matière d'entretien routier (hors renouvellement des couches de roulement et ouvrages d'art) et notamment la viabilité hivernale et le fauchage. ACTIVITÉS - Piloter les moyens affectés aux six Centres d'exploitation des routes départementales (CERD), - Encadrer les Chefs de CERD (N+1), leurs adjoints et les agents d'exploitation (N+2), - Préparer des programmes de travaux d'entretien courant et des budgets associés, - Planifier les chantiers réalisés en régie ou par des entreprises, en liaison avec les chefs de CERD, - Suivre les dépenses et passer les commandes pour les crédits dont il/elle a la gestion, - Organiser et participer au service hivernal (mises à jour PEVH, validation des patrouilles VH, . ) - Participer à la gestion du domaine public routier[...]

Chef d'équipe en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Votre Cabinet de Recrutement Manpower du Lot et Garonne recherche pour son client, une industrie agroalimentaire reconnue sur l'agropole, un Chef d'équipe (H/F) production en CDI pour renforcer leurs équipes ! Rattaché (e) au responsable de production, vous managez une équipe d'une trentaine de collaborateurs. En tant que Chef d'Équipe, et dans un esprit de collaboration, voici vos principales responsabilités : -Encadrer l'équipe et maintenir un climat de travail motivant et valorisant. -Organiser, anticiper et optimiser la production en respectant les plannings de fabrication. -Suivre et animer les indicateurs de performance et les plans d'actions avec votre équipe, dans une démarche d'amélioration continue. -Assurer l'intégration et la formation des nouveaux arrivants. -Veiller à l'application des politiques de Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement. Vous travaillez en horaires de journée et 2*8 selon l'activité du site. Rémunération attractive en fonction de votre expérience. Avantages primes intéressement, participation, habillage. Vous êtes titulaire d'une formation agroalimentaire et mettez en avant votre expérience d'au moins 2 ans comme manager[...]

Chef / Cheffe de projet structure

Emploi Enseignement - Formation

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

SITUATION DU POSTE ET CONTEXTE : Le chef de département Offre de formations - Partenariats Ecole Entreprise de la DRAFPICA contribue à la mise en œuvre des orientations stratégiques de la région académique en matière de formation initiale ainsi qu'à celles de la relation Ecole Entreprise. Il(elle) contribue à la réflexion relative à l'évolution des procédures pour faire converger les pratiques des académies de Toulouse et de Montpellier. Le chef de département OFPEE : - organise la collecte et le traitement de l'information nécessaire à l'établissement de la carte des formations en lien avec la région et participe à l'instruction des mesures - coordonne l'animation du réseau des DO de campus des métiers et des qualifications, du réseau des CLEE, de l'équipe des ingénieurs pour l'école - participe à l'animation du réseau des responsables des bureaux des entreprises et des animateurs de PFT - coordonne avec le département qualité la labellisation lycée des métiers - participe au développement des relations avec les partenaires institutionnels et économiques locaux et régionaux en lien avec la mission école entreprise nationale. - accompagne la mise en œuvre des réformes[...]

Chef d'atelier en chaudronnerie

Emploi Equipement industriel

Valence, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons pour le site de Valence d'Agen un chef d'atelier. Le rôle consiste à diriger et à motiver une ou plusieurs équipes afin d'assurer la production de l'atelier conformément aux exigences de rendement, qualité, coûts, sécurité et délais fixés par le plan de production. Ce poste clé implique une organisation efficace du travail et contribue directement à la rentabilité de l'atelier. Vous avez de bonnes connaissance en soudure, chaudronnerie, ateliers de fabrication, vous souhaitez évoluer vers un poste en responsabilité, contactez nous. Vos Missions : - Encadrer et dynamiser une équipe de production. - Planifier le travail, coordonner les équipes et établir les plannings. Évaluer les performances et les potentiels des employés, et veiller à leur formation. - Analyser les données de production, gérer les ressources, résoudre les contraintes et maîtriser les coûts. - Informer et former aux règles de sécurité et aux méthodes qualité. Assurer une communication effective au sein de l'atelier et avec les autres services de l'entreprise. Autonomie et responsabilité : - Ce poste dépend directement du responsable de production de l'entreprise. - Le chef d'atelier[...]

Chef de projet BTP

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Notre valeur ajoutée: Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Le poste : Nous recherchons un Chef de Projet SI pour rejoindre une équipe dynamique dans le domaine de l'informatique, de l'Internet et des télécommunications. Le candidat retenu sera responsable de la planification, de l'exécution et de la clôture de projets liés aux systèmes d'information, en veillant à respecter les délais et les budgets. Le rôle implique la coordination des équipes internes et la gestion des parties prenantes pour garantir le bon déroulement des projets. Le Chef de Projet SI devra également identifier et résoudre les problèmes qui peuvent survenir tout au long du cycle de vie du projet, tout en assurant une communication efficace avec toutes les parties concernées. Le poste est proposé en tant qu'intérimaire, offrant l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant[...]

FÊTE DE LA MUSIQUE - OPÉRA COMÉDIE

BALADE HISTORIQUE SUR LE CANAL DU MIDI

Concert de l'orchestre Pays basque : célébration !

Concert de l'orchestre Pays basque : célébration !

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée "au coeur d'Eugénie"

Visite guidée "au coeur d'Eugénie"

AGILE LAVAL 2025

Visite guidée : Manufacture de bérets

Visite guidée : Manufacture de bérets

Murder Party - Le Crime de la crème

Grand Concert de Chant Choral Franco-Américain

Grand Concert de Chant Choral Franco-Américain

Opéra : ''Docteur Jeckyll et Mister Haydn''

Apéro gourmand : Délice de la gastronomie Marocaine

Exposition "En majesté" par Nicolas Maureau

Rencontres à la librairie Kléber - Sweeney Todd

Un chef, un sommelier, un Domaine pour une expérience unique... - Dîner

Le Lac des Cygnes - Ballet et orchestre

Requiem de Franz von Suppè

Croisières Chateaubriand - Le dîner dansant du vendredi

GALA DE DANSE 2025 - STUDIO FIT BÉZIERS - POCAHONTAS, LA VÉRITABLE HISTOIRE

Messe en ut mineur de W.A MOZART - La Chambre Symphonique et le Choeur de Chambre Opus71

Messe en ut mineur de W.A MOZART - La Chambre Symphonique et le Choeur de Chambre Opus71

Pastis et Panisses

DÎNER POP AU DOMAINE DU GRAND PUY

Tournée département du Finistère X Matheus

Chef / Cheffe de chantier principal(e)

Chef de partie

Chef de partie

Pizzaïolo / Pizzaïola

Second / Seconde de cuisine

Chef d'équipe de production en industrie de transformation

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie

Chef d'exploitation d'eau potable

Chef d'atelier machines agricoles

Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Chef(fe) d'établissement adjoint(e)

Ingénieur / Ingénieure industrialisation

Chef / Cheffe de cuisine

Assistant / Assistante chef de projet

Project Management Officer - PMO

Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de chantier travaux publics et voirie

Chef d'équipe en industrie alimentaire

Chef / Cheffe de projet structure

Chef d'atelier en chaudronnerie

Chef de projet BTP

Ressources supplémentaires